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Le biocontrôle en filière légumière de plein champ
Produire des légumes de qualité, compétitifs, tout en préservant la sécurité alimentaire et l’environnement ; tels sont les objectifs de la filière légumière bas-normande. Les
carottes, poireaux, laitues, choux, céleris et navets cultivés dans nos régions sont très sensibles
à un large panel de bio-agresseurs. Pour contrôler efficacement les populations de ravageurs tout
en limitant les impacts environnementaux et sanitaires, les producteurs combinent la protection phytosanitaire raisonnée aux techniques de biocontrôle.