Agriculture biologique en Normandie
Observatoire régional de l’agriculture biologique
Pour chaque production sont dénombrés les exploitations, les cheptels, les surfaces certifiées en agriculture biologique et en conversion. Les données anonymes sont consolidées au niveau régional.
Pour cette nouvelle édition, les données concernant les arrêts de certification bio en Normandie ont pu être analysées de manière plus approfondie : évolution, motifs, productions concernées.La rubrique « Pour aller plus loin » présente le bilan des dispositifs d’aide exceptionnelle à l’agriculture biologique qui ont été déployés en 2023.
Des rubriques “L’actualité des entreprises” viennent compléter les différentes parties de cet observatoire.
Au sommaire
- L’agriculture bio en France et en Normandie
- Les filières animales bio en Normandie (Laits | viandes | poules pondeuses | apiculture | produits de la mer)
- Les filières végétales bio en Normandie (Fourrages | Grandes cultures | Légumes | Fruits...)
- Les préparateurs bio (En France | En Normandie | Restauration biologique)
- La commercialisation des produits bio (Distributeurs | Importations et exportations)
- La consommation de produits alimentaires bio
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Les principaux chiffres (production, transformation, distribution et consommation) sont fournis par l’Agence BIO (Observatoire National de l’Agriculture Biologique - Chiffres clés 2022, édition 2023). Les analyses et éléments plus qualitatifs sont apportés par l’association Bio En Normandie et les Chambres d’agriculture de Normandie.
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Typologie des exploitations AB en Normandie
Cette publication vient en complément de l’Observatoire régional de l’agriculture biologique en Normandie, elle apporte des éclairages sur la répartition géographique des exploitations, les profils typologiques, ainsi que sur les structures des exploitations bio.
Les données utilisées pour cette publication proviennent de deux sources différentes et complémentaires : la base de données exhaustive anonyme contenant les informations transmises par les organismes certificateurs et le fichier des notifications complété par les producteurs bio.
Au sommaire
- La répartition géographique des exploitations bio en Normandie
- La typologie des exploitations bio en Normandie
- La structure des exploitations bio en Normandie
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